Benvenuti nel sito del Ristorante Pizzeria Moro di Matera

Una tradizione che si rinnova quasi da un secolo e si tramanda di generazione in generazione. Il "Moro" è stato il primo ristorante aperto a Matera nel lontano 1920.
I loro fondatori Giacinta Loperfido e Saverio Giasi insieme ai figli Giuseppe e Nicola hanno avuto il merito di far apprezzare a clienti abituali come Carlo Levi, Pierpaolo Pasolini o Umberto Lattuada la cucina materana.
Una cucina vera, genuina, preparata con gli ingredienti semplici del posto. Tante specialità che oggi possono essere ancora gustate nella sede del ristorante pizzeria Moro, antica dimora dei Cappelluti, che vanta uno dei pochi giardini materani di interesse storico artistico tutelato dalla Soprintendenza per i Beni Architettonici della Basilicata.